Comentario a columnas de opinión

En la primera columna “Detener el aumento de las enfermedades crónicas. La epidemia de todos” el tema central es cómo ha ido cambiando las principales causas de muerte a nivel mundial, siendo las enfermedades crónicas no transmisibles las que lideran el primer lugar. Y ese cambio conlleva ajustes tanto en políticas públicas como en los estilos de vida de la población. América Latina ha sufrido varias transformaciones, tanto en la alimentación como en los estilos de vida de las personas, causa de la modernización, un ejemplo de esto es que las verduras y frutas han tenido un alza importante en sus precios durante los últimos años, lo que implica que llevar una alimentación saludable es mucho más costoso que comer alimentos ricos en grasas y calorías. En cuanto a los estilos de vida, la gente para movilizarse a sus trabajos prefiere utilizar el auto antes que el transporte público o caminar, así también tanto niños como adultos prefieren quedarse en sus casas antes que pasear al aire libre. Todo esto ha significado un aumento alarmante en las tasas de sobrepeso y obesidad, y por consiguiente en el riesgo de enfermedades crónicas.

En esta columna también se habla en relación a las políticas públicas del país, como por ejemplo los programas de alimentación vigentes hasta la década de los 90 eran dirigidos a una población con problemas de desnutrición, sin embargo, el actual problema es el sobrepeso y obesidad. Pero en estos últimos años, el gobierno ha tenido una visión más realista y ha implementado medidas para disminuir esta situación. Por otro lado, los sistemas de salud tienen un papel importante en cuanto a la prevención y control de las enfermedades crónicas, así también es esencial que el enfoque sea educación y promoción de salud. Por último, los programas y acciones en pro de una vida saludable se ven teñidas por la publicidad que se muestra día a día, en donde fomentan una alimentación rica en grasas y calorías, dejando de lado las frutas y verduras.

En la segunda columna “¿Es verdad que el vino es bueno para el corazón?” habla de las cualidades que tiene el vino, especialmente el tinto, en reducir las enfermedades cardíacas, que son la primera causa de muerte a nivel mundial. El vino tinto posee polifenoles y flavonoides, siendo estos últimos los responsables de convertir en inofensivo el colesterol LDL (colesterol malo). El vino tinto posee mayores antioxidantes que el vino blanco, y en su justa medida reduce hasta un 44%  el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca. Por lo cual se recomienda una copita de vino diaria, de aproximadamente 30 cc, para lograr que el organismo este bien equilibrado y así tener una buena salud.

En la tercera y última columna “¿Tienes diabetes?, acude al dentista” se habla de la importancia de acudir al dentista cuando se ha detectado diabetes en la persona, para prevenir la periodontitis. La diabetes causa muchas complicaciones en quienes la padecen, una de ellas son las enfermedades periodontales, que en ocasiones no es considerada por los pacientes. La periodontitis ocurre cuando la infección o inflamación de las encías no es tratada a tiempo, haciendo que los dientes se aflojen, las encías se retraigan, hasta causar la caída de piezas dentales. Por esto, es importante que los diabéticos vayan a control dental 2 veces al año y que mantenga una buena limpieza, la recomendación es 3 veces al día, teniendo en cuenta que el cepillado en la noche es el más importante.

Como podemos apreciar, estas 3 columnas aunque hablan de distintos temas, la raíz de problema es el mismo. En la última década la población se ha visto afectada por los cambios que ha causado la modernización, especialmente en el tema de los estilos de vida adoptados y el tipo de alimentación. Hoy en día la gente consume muchos alimentos ricos en grasas y altos en calorías, dejando de lado las verduras, frutas y alimentos sanos, sumándole a esto el sedentarismo de gran parte de la población. El resultado de esta situación se ve reflejado en las alarmantes tasas de enfermedades crónicas no transmisibles, como son la obesidad, la diabetes, la hipertensión, los infartos cardíacos, entre otros. Para poder evitar que la gente siga adoptando estas conductas, y por consecuente disminuir las muertes por estas enfermedades, es importante que como personas de la salud eduquemos a la población en cuanto a hábitos de vida saludable, fomentar el deporte, una dieta rica en alimentos sanos que prevengan enfermedades como los antioxidantes, entre estos el vino tinto, y especialmente educar a las personas con enfermedades crónicas como la diabetes, sobre las conductas que deben seguir para reducir al mínimo las posibles complicaciones, y así hacer de su vida lo más sana posible dentro del marco de su enfermedad.

 Por último les dejo un link de una columna interesante que habla sobre el consumo de sal. "Reducir el consumo de sal es tan bueno para la salud como dejar de fumar" http://www.muyinteresante.es/salud/articulo/reducir-el-consumo-de-sal-es-tan-bueno-para-la-salud-como-dejar-de-fumar